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深受喜愛15年的札幌豬肉屋，以「北海道韭菜涮鍋專賣店」的身份重新開業！大通站附近，包廂設施齊全
蔥花涮鍋免費續杯
您可以在開放式室內和配有下沉式被爐桌的私人房間放鬆身心。我們創造了一個“恰到好處的非凡空間”，讓您可以放鬆身心。本店引以為傲的「北海道韭菜涮鍋」採用精製的海帶和扇貝湯汁烹調而成，越吃越能感受到香氣和風味的變化，美味無比。所有套餐均提供免費續蔥涮鍋。身心皆滿足的涮涮鍋體驗
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【三大螃蟹】盡享北海道引以為傲的螃蟹。白灼大閘蟹、濃鬱的雪蟹、還有令人印象深刻的帝王蟹。充滿螃蟹的幸福時光。
也非常適合招待客人。
享用完精緻的涮鍋後，不妨品嚐一下北海道的珍饈美饌，為這頓盛宴畫上圓滿的句號。本店引以為傲的【三大蟹】，分別是鮮甜的大閘蟹、濃鬱的雪蟹、以及口感鮮美的帝王蟹。其味道細膩奢華，不會影響涮鍋的餘韻。請在完全私人的房間裡享受北海道的精華。
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大受歡迎！札幌豬肉屋所有菜色均配有蔥涮鍋（免費續杯）。了解詳情…
無限暢飲 5,000 日圓起
所有菜餚均附贈的“北海道韭菜涮鍋”，以海帶和扇貝熬製的精製高湯熬製而成，加入大量深根韭菜的甜味，與肉的鮮味融合，口感更加濃鬱。這才是真正的「進化中的涮涮鍋」。我們希望您能一直享受這種口味的變化！因此，我們提供蔥油涮鍋的免費續杯服務。
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你可知道？韭菜燜煮的時間越長，味道就越鮮美！
蔥在[昆布乾貝高湯]中煮至完全變軟，帶出了它的甜味，與豬肉完美搭配！這道涮鍋最大的亮點就是可以充分享受大量蔥的美味。隨著時間的推移，菜餚會變得越美味，所以一定要享受不斷演變的涮涮鍋體驗！
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【爐端燒】香氣撲鼻，讓人食慾大開！炭火燒烤的樂趣
炭火跳動的火焰將味道緊緊封住。享用北海道特色菜，如鯖魚、美唄烤雞肉串和黃油土豆，均採用我們著名的炭火烤製而成。使用當季食材的爐端燒，味道芳香四溢，讓人感受到季節的變化。別忘了炭火烤豬肉蓋飯！
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北海道韭菜涮鍋與其他涮鍋的三大差異
所有菜色均可免費續杯
[1.越吃越香！ ] 蔥的甜味和豬肉的鮮味融入海帶和扇貝的混合湯中，味道隨著時間的推移而變得越來越濃鬱。[2.美味又清爽！ ] 配上大量的蔥，總是讓人感覺很清爽。您會驚訝地發現，您吃蔥的速度如此之快。[3.吃飽也不膩！ 】即使吃很多，也不會像肉那樣有膩感，而是很滿足。
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【重磅景點】週末限定！就來告訴大家為什麼三代人都可以享受它吧♪
提供兒童優惠價
「兒童可以吃哪些菜單？」 「他們會給周圍的人帶來麻煩嗎？」我們的「家庭計畫」只在週末提供，可以解決所有這些煩惱！菜單上除了受歡迎的涮鍋外，還包括馬鈴薯料理、炸雞、飯糰等小朋友喜愛的菜餚。因為是完全私人的房間，所以您可以放鬆並享用餐點，而不必擔心周圍的人。價格和詳情請點擊“菜單”並查看“套餐”♪
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【北海道蔥花涮鍋】所有菜餚均可免費續杯!?在這裡找到秘密
無限暢飲 5,000 日圓起
「等一下，吃這麼多可以嗎…？」這就是為什麼許多初次光顧的顧客最終都會問這個問題的原因。這是因為，Negi Shabu 吃得越多，就越美味。根莖類大蔥的甜味融入湯汁，再加上豬肉的鮮味……希望大家能從頭到尾盡情享受這種味道的「變化與進化」。這就是為什麼我們在所有菜餚中都提供免費續杯蔥火鍋的原因。越吃味道越濃，請務必嘗試。
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【北海道蔥涮鍋】1人份
1500日元(含税)
北海道品牌豬肉100g、大蔥100g的套餐。請 2 人起訂購。
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【爐端燒】點亮札幌夜晚的炭火與新鮮海鮮的盛宴。在丸海屋別館 (Maruumi-ya Annex) 享用最精緻的爐端燒美食。
烤雞肉串等380日圓起
您可以品嚐到大隻多花鯖魚、奶油扇貝、美唄烤雞肉串、奶油馬鈴薯等，充分發揮食材原味的炭火烤製菜餚。
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【三大螃蟹】盡享北海道引以為傲的螃蟹。水煮大閘蟹、肥美的雪蟹、還有令人印象深刻的帝王蟹。充滿螃蟹的幸福時光。
也非常適合招待客人。
來到北海道，一定要嚐嚐螃蟹！我們提供各種螃蟹，包括帝王蟹、雪蟹拼盤和白煮大閘蟹。
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「想找一個大家都能坐的包間，但是人多的話就找不到了……」我們能解決活動策劃者的煩惱！我們有8間包廂，每間可容納4到10人！寬敞的空間可容納10到40人的中型宴會，以及50到最多80人的大型宴會。您可以放鬆身心，盡情享受，無需擔心其他顧客。我們還可以靈活安排座位，主辦單位盡可能放心！
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「我想要一間私人房間，但又擔心空間太小…」如果你也有這種想法，別擔心！ Butaya的私人房間是下沉式被爐風格，腿部空間寬敞，腿部活動自如。雖然隔著一段距離，但卻沒有壓迫感，距離恰到好處，對話自然流暢。這是一個“真正的私人房間”，但感覺並不狹窄。我們重視「恰到好處的舒適度」。
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即使您有這樣的顧慮：「我想像中的地下商店有點黑暗和狹窄......」但一旦您走進去，您就會感到驚訝。Butaya 擁有高而寬敞的天花板和柔和的燈光，營造出一個優雅、開放的空間，讓人感覺彷彿置身於另一個世界。既不太安靜，也不太吵；聲音和距離恰到好處，讓任何對話都能自然進行！
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掘坑式座席包廂4位 × 5
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
這是可以坐4個人的下沉式被爐座位。請在時尚的氛圍中享受您的住宿。
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掘坑式座席包廂10位 × 7
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
最多可容納 70 人！請儘早預訂！
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掘坑式座席包廂70位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們的餐廳最多可容納 70 人。這是一個很受歡迎的地方，所以如果是大型聚會的話一定要提早預訂！
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掘坑式座席包廂10位 × 2
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
您可以使用寬敞的私人房間。您可以隨意放鬆。
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掘坑式座席包廂10位 × 2
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
這是可以容納10個人的下沉式被爐席。
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掘坑式座席包廂10位 × 1
- 包廂式
- 半包廂
- 吸煙、禁煙
禁煙
私人房間的入口處都有門，因此您可以享受自己的私人空間。
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從地下步行空間5號出口步行2分鐘。 STV北2條大廈地下1樓！
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一旦進入，你會發現一個時尚的空間。
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選擇我們的理由：“完全私人的房間”
您可以在私人下沉式被爐室中放鬆身心的非凡空間。可容納 4 人至最多 80 人。非常適合舉辦中型宴會和招待賓客。
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香氣撲鼻的“涮涮鍋”
「北海道韭菜涮鍋」是韭菜的甜味和豬肉的鮮味完美融合的美味佳餚，越吃越美味。與親人一起享受
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對家庭來說也很安全！
「家庭計畫」僅在週末提供。為家庭提供兒童菜單和桌上自助餐。
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[工作人員配戴口罩] 為防止疫情擴散，工作人員將在營業時間內戴上口罩。我們將繼續竭盡全力創造一個讓客戶安心使用我們服務的環境，因此我們非常感謝您的理解。
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【徹底管理員工健康】員工上班前須測量體溫。發燒或感覺不適的員工將被要求不要來上班。
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[工作人員洗手] 工作人員徹底洗手。
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【店鋪通風】我們定期對店鋪進行通風。
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【消毒液安裝】店內備有消毒酒精。請隨意使用。
